Agriculteurs locaux en recherche de nouvelles pratiques
> Face au défi alimentaire, les pratiques agricoles sont confrontées à des enjeux que la seule monoculture intensive, dépendante des intrants (engrais chimiques, pesticides et herbicides) ne peut pas satisfaire : dégradation des sols cultivés et diminution de la diversité des végétaux ensemencés perte d’autonomie des agriculteurs dans leurs pratiques modification de la demande des consommateurs : conscience environnementale, souhaits de produits d’origine biologique ou dotés d’Appellation Origine Protégée, préoccupations concernant le bien-être animal, … réchauffement qui rendent certains territoires impropres à la culture, accès à l’eau… Le dérèglement climatique pèse sur les pratiques agricoles tout en interrogeant sur leurs propres effets. Cependant, depuis plusieurs décennies, des modes de culture différents sont mis en application, qu’ils soient le fait d’initiatives personnelles d’agriculteurs et de paysans, ou le fait de recherches technologiques ou scientifiques. Un certain nombre de ces pratiques participent à développer une agriculture locale, capable de mieux résister aux agressions, moins tributaire des contingences extérieures, assurant ainsi les conditions d’une sécurité alimentaire mieux maîtrisée. Notre territoire à vocation agricole est le théâtre de ces transformations à l’œuvre, vecteurs de la transition agroécologique, avec ses réussites, ses difficultés. Agroécologie qui installe notamment des complémentarités entre les milieux (champs cultivés, haies, prairies..), les espèces ainsi que les variétés. Ces principes de culture s’accompagnent de moins de labour et plus de couverture de sols, avec une diversification des productions.
En savoir plus: liens utiles >>> ICI
Le compte-rendu >>> ICI
